“小青蛙助我走上致富路”
    ——记唐林冲和他的黑斑青蛙养殖基地

 □郑晓娟 褚倩倩

 “稻花香里说丰年,听取蛙声一片。”每当黄昏时分,在安居街道侯庄村村头,工作归来的人们总被那此起彼伏的青蛙鸣叫声吸引。鸣叫声来自唐林冲和他的小伙伴们合力打造的黑斑青蛙养殖基地。养殖场不大仅仅只有20多亩地,但就是在这里,唐林冲、付东龙等几位年轻人经过几年的努力,打造了周边规模最大、技术最先进的青蛙养殖基地。每年产值七八十万元,带动村里几十个人就业,小小的青蛙,让他们实现了致富梦。
 青蛙,又名田鸡。李时珍在《本草纲目·虫四·蛙》这样描述:“鼃好鸣,其声自呼,南人食之,呼为田鸡,云肉味如鸡也。”食用田鸡在我国南方比较普遍,近年来开始在北方流行。随着市场需求增加,青蛙养殖便应运而生。正是看到了这个商机,唐林冲和几个小伙伴一合计,便筹款搞起了青蛙养殖。
 “创业的艰辛,只有经历过才懂。”谈起创业经历,唐林冲感慨颇多。养殖场启动需要资金,他们便不顾家人反对东借西凑;没有场地,他们就在村里挨家挨户做工作,请求村里人把土地流转过来;不懂技术,他们在全国各地来回奔波向专家、养殖户请教;销售需要市场,他们就一个饭店一个饭店跑,甚至自带“菜谱”教人食用方法。资金和场地问题容易解决,对于唐林冲他们来说最难啃的骨头就是养殖技术。唐林冲大学学得是建筑工程专业,搞养殖这个跨界可算是十分巨大。“不会就埋头学,世界上就没有学不会的东西。”唐林冲这样给伙伴们打气。就是凭着这份韧劲,他们走遍了周边省市所有的养殖场,并到南方进行了多次考察学习,相关专业书籍每本都翻阅十几遍,有时间就上网查阅相关资料。“家里人说我都快疯了,开口闭口就是青蛙。”唐林冲笑着说。
 虽然唐林冲他们下大力气学习了养殖技术,但是不幸还是发生了。2018年夏天,基地养殖的青蛙出现死亡增多的现象,经过他们仔细排查发现是因为气温过高所致,虽然他们采取了遮阳网、加大换水频率等措施,但效果仍然不明显。这让唐林冲他们十分费解。几个人天天泡在水池里,绞尽脑汁想办法。“当时也是十分苦恼,也有打退堂鼓的念头。”唐林冲说。但几个年轻人最终没有放弃,经过不断摸索他们探索出了“立体养殖”的方法。他们发现必须还原青蛙原有的生态环境,在蛙池内种植水稻等水生植物,让青蛙能享受“生态纳凉”。青蛙和水稻形成了一个完整的生态链,不仅能增加青蛙的成活率,而且水稻还能产生额外效益,青蛙品质也得到大大的提高。如今,唐林冲的青蛙养殖基地繁殖孵化、病自防治、喂养技术都已十分成熟。基地繁育的种苗销往本地以及省外养殖场,带动一大批养殖基地快速发展。致富不忘乡亲。基地先后吸纳十几位贫困户就业,还无偿为周边养殖场提供技术指导,实现了经济效益和社会效益的双丰收。
 侯庄青蛙、大辛庄村“台鳅”、四季牡丹园、守旺农博园……近年来,安居街道一大批农业产业项目相继落地,探索出一条独具特色的乡村振兴之路。产业兴则农村兴,人才兴则事业强。正是有了像唐林冲这样的勇敢探索者,乡村振兴指日可待,广袤农村土地未来可期。